海外

2019.02.22

Tomasu Soy Sauce. 欧州で唯一の醤油マイクロブリューワリー

やさしい日本酒講座

2019.04.18

日本酒はいつまで飲めるの？正しい保存法とは？ │マダム下宮のやさしい日本酒講座 vol.7

納豆

2019.04.13

【麹納豆レシピ】発酵常備菜で忙しい4月を乗り切る！

味噌

2019.04.05

【乳製品＆グルテンフリー】白味噌・米粉・豆乳のホワイトソースレシピ

イベント・講座

2019.03.31

【菌にまみれる2日間】九州の発酵が集う！「発酵フェス糸島」が開催されます

イベント・講座

2019.03.27

【仲間募集中‼】神崎町に新たな醸し場「発酵COMPANY」がスタート

二十四節気レシピ

2019.03.21

【春分】桜鯛と菜花の菊花あんかけ：発酵ワクワク大使の二十四節気レシピ

やさしい日本酒講座

2019.03.19

【春の日本酒はピンク色♡】春酒・花見酒の楽しみ方 │マダム下宮のやさしい日本酒講座 vol.6

酒粕

2019.03.11

ホワイトデーに♡酒粕で酒粕を挟む『酒粕クリームサンド』レシピ

やさしい日本酒講座

2019.02.16

日本酒のラベルってどう読めばいいの？上手な見方は？ │マダム下宮のやさしい日本酒講座 vol.5