「発酵ライフを楽しむhaccola（ハッコラ）」とは

haccola（ハッコラ）は発酵ライフを楽しむためのメディアです。毎日のくらしや健康・美容に役立つ、発酵食品のレシピやニュースをお届けします。

また、日本とアジアの発酵食品を世界にもっと知ってもらいたい、そして、「hacco（ハッコー）」を世界の共通語にしたいという思いから、英語版（Enjoy “hacco”life haccola）も運営しています。