2017年12月28日 砂糖不使用!米粉麹で作る「さつまいもきんとん」│おせち発酵レシピ 香坂つぐみ 伝統行事 / 糀 おせち料理から感じる、日本の発酵文化 今年もおせち料理の注文が店頭をにぎわす季節になりました。 我が家では、毎年おせちは …