2017年1月1日 小さな町の大きな”醸し場” 「発酵の里 こうざき」に行ってみた やなぎさわ まどか 醸し場 千葉県北部、利根川を挟んで茨城との県境に位置する神崎町（こうざきまち）は今、「発酵の里 こうざき」として話題です。人口6 …
