2017年7月11日 麹の歴史から発酵の法則までを学ぶ「麹の学校」in 滋賀県高島市<中編> 茉莉花 Groen イベント・講座 / 手作り / 糀 4月21日から23日、滋賀県高島市の『発酵つながり隊』隊長、他谷昌子さんの「ハーブの家」で、発酵冒険家なかじさんの「麹の …