2016年10月23日 【魚の糠漬け(さかなのぬかづけ)】発酵食品リスト haccola編集部 発酵食品リスト 日本ならではの奇跡の珍味 猛毒が含まれているフグの卵巣を1年間の塩漬けと2年間のぬか漬けで食べられるようにした「フグの卵 …