2017年1月17日 【酒粕オニオンスープ】ニューヨーク発！ホリスティックシェフJayさんの発酵レシピ vol.17 Jay浅沼 NY発！発酵レシピ / チーズ / 酒粕 N.Y.でオーガニック納豆や麹食品を作っているホリスティックシェフJayさん。世界各国で様々な料理に携わってきたJayさ …
