2017年1月26日 【豆腐ステーキ、納豆ロックフォール風】ニューヨーク発！ホリスティックシェフJayさんの発酵レシピ vol.16 Jay浅沼 NY発！発酵レシピ / 納豆 N.Y.でオーガニック納豆や麹食品を作っているホリスティックシェフJayさん。世界各国で様々な料理に携わってきたJayさ …
