2017年11月27日 小麦を使った白醤油『三河しろたまり』手作りワークショップレポート haccola編集部 イベント・講座 / 醤油 日本には各地域に様々な食文化が存在します。中でも、「醤油」に代表される日本の発酵調味料は、地域特有の製造法や風味がもたら …
