2018年2月14日 ヨーグルトで生きた乳酸菌を!『プロバイオティックなトリュフチョコレート』│NY発!発酵レシピ Jay浅沼 NY発!発酵レシピ / チョコレート / ヨーグルト / 乳酸菌 カカオ豆の仕入れ・焙煎からチョコレートバー(板チョコ)を作る工程までの全てを自分たちで仕上げるチョコレートの作り方「Be …