2017年4月19日 モンゴルを支える「白い食べ物（乳製品）」が生みだす、ナチュラルチーズの作り方 haccola編集部 イベント・講座 / チーズ / 乳酸菌 / 海外 / 醸し場 広大な草原で移動式住居「ゲル」に暮らす遊牧民と馬の美しい姿…。モンゴルと聞くとそのようなシーンを思い浮かべる方も多いので …
