2017年5月20日 【小満】稚鮎の甘酒甘露煮、酒粕練り梅添え：発酵ワクワク大使の二十四節気レシピ 鈴木大輝 二十四節気レシピ / 甘酒 / 酒粕 東京・表参道にある、発酵をテーマにした居酒屋「発酵居酒屋5（ゴ）」の料理長を務める発酵料理人であり、“発酵わくわく大使” …
