2016年10月22日 【粕漬け（かすづけ）】発酵食品リスト haccola編集部 発酵食品リスト 概要 ・日本酒製造時の副産物である酒粕、あるいはみりん粕を使った漬け物。 ・野菜、果実、魚介類、肉類など、多様な食材が原 …
