2018年5月5日 【立夏】鯵(アジ)のちまき寿司：発酵ワクワク大使の二十四節気レシピ 鈴木大輝 二十四節気レシピ / 酢 東京・表参道にある、発酵をテーマにした居酒屋「発酵居酒屋5（ゴ）」の料理長を務める発酵料理人であり、“発酵わくわく大使” …
