2017年1月9日 発酵と生活の結びつきを考える企画展「フードスケープ〜私たちは食べたものでできている」(アーツ前橋) いしだわかこ カルチャー 植物は光合成で生きている。一方で、人間を含めた動物は「食べること」で生きている。 わたしたちが「生きる」ことの中心には、 …