2016年10月22日 【本みりん(ほんみりん)】発酵食品リスト haccola編集部 発酵食品リスト 概要 ・もち米と米麹から作られた自然な甘味の調味料。 ・起源は、日本酒から生まれたという説と、戦国時代に中国から「密淋( …