時短でおいしい！ あの有名芸能人も食べた！ テレビで公開したレシピを特別に伝授します！
しょうゆ麹を使った発酵料理
１日２回実施 各３０名様（事前予約制）
日時：11月19日（日）
AM10:30～PM0：00
PM2:00～PM3:30（２回開催）
会場：美川文化会館 ２階 調理実習室（石川県白山市美川中町イ16-6）
参加費：おひとり様 １，０００円（おみやげ付き）
しょうゆ麹の作り方
発酵食品で毎日のごちそうレシピ。TBSテレビ「はなまるマーケット ベストレシピ」をはじめ全国放送で紹介したレシピを実際に作ります！
講師プロフィール
高橋香葉
しょうゆ麹のレシピを日本で初めて公開した発酵料理研究家。日本人の体を健康に、そしてきれいにするには、「日本伝統文化の発酵食が一番良い」と料理研究を行い、レシピ開発、料理教室の他、発酵に関する商品開発を行っている。また、経営コンサルタントとして自治体特産品審査委員、観光連盟アドバイザーを歴任している。
高橋香葉の発酵食生活～塩麹としょうゆ麹～
主催：発酵文化研究会
参加のお申込みはお電話で
０９０－２１２０－３２０９ 荒木まで