2017年12月6日 クラムチャウダー ナンプラー風：二ューヨーク発！ホリスティックシェフJayさんの発酵レシピ Jay浅沼 NY発！発酵レシピ / 魚醤 N.Y.でオーガニック納豆や麹食品を作っているホリスティックシェフJayさん。世界各国で様々な料理に携わってきたJayさ …
