「発酵プロテインバー」レシピ│タンパク質を安心・手軽にとれる低糖質プロテインバーを手作り
薄着になる暖かい季節に向けて、そろそろボディメイクを考える時期ではないでしょうか？ ただ細いだけではない、引き締まった体 …
【発酵あんこ(小豆麹)】アレンジレシピ│ミニどらやき＆かぼちゃぜんざい
ハッコラで以前ご紹介させていただいた記事「砂糖を使わない【発酵あんこレシピ】小豆と麹で醸す基本の作り方」が大好評でしたの …
砂糖を使わない【発酵あんこレシピ】小豆と麹で醸す基本の作り方
やさしい甘さに癒される「発酵あんこ」を手作りしてみませんか？ 小豆と麹を発酵させるため「小豆麹」とも言われ、砂糖を使わず …
手作りだからできる！目的別に菌が選べる「フローズンヨーグルト」レシピ
夏真っ盛りですね！ 甘～いアイスクリームに飽きたら、爽やかなフローズンヨーグルトを手作りしてみてはいかがですか？ とって …