しっとり安心♡「甘酒ハンドクリーム」をシアバターと植物オイルで手作りしよう!
乾燥が気になる季節が到来! ハンドクリームが手放せない時期になりましたね。今回は、甘酒を使った手作りの「甘酒ハンドクリー …
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オープン2周年を迎えた表参道の醸し場「発酵居酒屋5」。ハッコラの記事、「日本の発酵カンパニーに注目!発酵居酒屋5 fea …
日本の発酵食品に欠かせない「麹(こうじ)」。 生麹や乾燥麹で塩麹や甘酒を作ったり、漬け床にしたり、中には麹そのものを手作 …
昔から、酒造りの職人さんたちの肌はすべすべできれい、と言われていることをご存知の方も多いかと思います。金沢にある老舗酒蔵 …
先日、中嶋マコトさんとhaccola編集部で訪問させていただいた「伊勢半本店 紅ミュージアム」 。 紅が発酵を経て作られ …
「江戸時代の発酵コスメ『紅』、その秘伝の発酵技法とは?【中嶋マコトの発酵コスメビューティ】」に続いて、「伊勢半本店 紅ミ …
江戸時代の女性にとって憧れのコスメであった『紅』。紅花から作られた口紅である『紅』が、実は発酵の技法を用いて作られている …
発酵コスメってどういいの?【中嶋マコトの発酵コスメビューティー】では発酵コスメの特徴や選び方などなどについて、モデルでビ …
発酵コスメ、使っていますか? “発酵”した食品になじみのある私たちは、「発酵コスメもきっと肌にいいはず」となんとなく思っ …