2017年4月2日 【ウォーターメロンラディッシュの甘酒ピクルス】ニューヨーク発!ホリスティックシェフJayさんの発酵レシピ Jay浅沼 NY発!発酵レシピ / 漬け物 / 甘酒 N.Y.でオーガニック納豆や麹食品を作っているホリスティックシェフJayさん。世界各国で様々な料理に携わってきたJayさ …