子供には注意
アルコール分を含むので、子どもには注意が必要。
概要
・琉球王朝時代に明から伝わった「腐乳」がルーツ
・琉球王朝では上流貴族の間で高貴な珍味、そして秒後の滋養食として重宝された
・チーズのような濃厚な味わい。熟成が進むほどマイルドな味には。
代表的な産地
沖縄
栄養成分
タンパク質、ナトリウム、カルシウム、パントテン酸
健康美容効果
骨粗鬆症の予防、胃腸を整える、肌荒れの改善、血液サラサラ、アンチエイジング
2017年01月09日
アルコール分を含むので、子どもには注意が必要。
・琉球王朝時代に明から伝わった「腐乳」がルーツ
・琉球王朝では上流貴族の間で高貴な珍味、そして秒後の滋養食として重宝された
・チーズのような濃厚な味わい。熟成が進むほどマイルドな味には。
沖縄
タンパク質、ナトリウム、カルシウム、パントテン酸
骨粗鬆症の予防、胃腸を整える、肌荒れの改善、血液サラサラ、アンチエイジング
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