「三宅工務店」代表 三宅真一さん【木桶職人復活プロジェクト】
ヤマロク醤油の山本康夫さんとともに「木桶職人復活プロジェクト」を立ち上げた、三宅工務店代表の三宅真一(みやけ しんいち) …
haccola編集部による記事をお届けします。
ヤマロク醤油の山本康夫さんとともに「木桶職人復活プロジェクト」を立ち上げた、三宅工務店代表の三宅真一(みやけ しんいち) …
1月23日(火)に「木桶職人復活プロジェクト」に参加されていた、食のセレクトショップ「きしな屋」「結い物で繋ぐ会」代表の …
1月23日(火)に「木桶職人復活プロジェクト」に参加されていた、「司製樽(つかさせいたる)」「結い物で繋ぐ会」棟梁の原田 …
1月23日(火)に「木桶職人復活プロジェクト」に参加されていた、「桶光(おけみつ)」「結い物で繋ぐ会」職人の宮崎光一(み …
1月23日(火)に「木桶職人復活プロジェクト」に参加されていた、「片上醤油」代表の片上裕之(かたかみ ひろゆき)さんにお …
1月23日(火)に「木桶職人復活プロジェクト」に参加されていた、「足立醸造株式会社」工場長の足立裕(あだち ゆたか)さん …
1月23日(火)に「木桶職人復活プロジェクト」に参加されていた、「麺や七彩」店主 「株式会社アール・エー・アール」取締役 …
今回、「木桶職人復活プロジェクト」への取材のきっかけになってくれたのは、ハッコラの記事「甘酒のもと「甘麹(あまこうじ)」 …
1月23日(火)に「木桶職人復活プロジェクト」に参加されていた、「シャンパン&醤油BAR フルートフルート」醤油の旅人の …
1月23日(火)に「木桶職人復活プロジェクト」に参加されていた、発酵食料理教室「綾糀(あやのこうじ)」主宰 発酵仕事人の …