瓶で仕込む発酵保存食レシピ【立春編】菜の花みそ・しその葉しょうゆ漬けの作り方
2022年4日～18日、二十四節気の「立春」にあたります。二十四節気（にじゅうしせっき）とは古代中国から伝わったもので、 …
ザワークラウトのつけ汁で醸す！発酵サルサの作り方＆アレンジレシピの発酵タコス
2021年11月22日～12月6日、二十四節気の「小雪」にあたります。二十四節気（にじゅうしせっき）とは古代中国から伝わ …
とにかく万能！「乳酸菌きのこ」の作り方│白濁とろみスープがたまらん♡発酵常備菜レシピ
2021年10月8～10月22日、二十四節気の「寒露」にあたります。二十四節気（にじゅうしせっき）とは古代中国から伝わっ …
GWの〆に作り置き！スタミナ満点♡ニンニクの味噌漬け【発酵常備菜レシピ】
ゴールデンウィークも残りわずか、いかがお過ごしでしょうか？ 普段よりお家にいる時間が長い方は、この機会にぜひ、発酵常備菜 …
【麹納豆レシピ】発酵常備菜で忙しい4月を乗り切る！
発酵常備菜「麹納豆」レシピ 4月に入り、新生活がスタートした方も沢山いらっしゃることでしょう。慣れない環境での体調管理や …