「生唐辛子の発酵酢漬け」の作り方│瓶で仕込む発酵保存食レシピ【立秋編】
2022年8月7日~8月22日、二十四節気の「立秋(りっしゅう)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中 …
発酵料理家・発酵レシピ考案・レッスン
学生時代、自身の過食とうつを食事、主に発酵食で改善しました。おうちで続けられる体に心に美味しい料理、また、料理が楽しくなるようなtipsを発信しています。
二十四節気、旬の食材を使った発酵レシピが得意。
Instagram:@yuka_komehana
2022年8月7日~8月22日、二十四節気の「立秋(りっしゅう)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中 …
2022年7月23日~8月6日、二十四節気の「大暑(たいしょ)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中国 …
2022年7月7日~7月22日、二十四節気の「小暑(しょうしょ)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中 …
2022年6月21日~7月6日、二十四節気の「夏至(げし)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中国から …
2022年6月6日~6月20日、二十四節気の「芒種(ぼうしゅ)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中国 …
2022年5月21日~6月5日、二十四節気の「小満(しょうまん)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中 …
2022年5月5日~5月20日、二十四節気の「立夏(りっか)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中国か …
2022年4月20日~5月4日、二十四節気の「穀雨(こくう)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中国か …
2022年4月5日~4月19日、二十四節気の「清明(せいめい)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中国 …
2022年3月21日~4月4日、二十四節気の「春分(しゅんぶん)」にあたります。二十四節気(にじゅうしせっき)とは古代中 …