発酵食品に欠かせない『塩』の知られざる力がスゴイ!
発酵食品を作るときに欠かすことのできない『塩』。 なんとなく、「味と保存性を高めるために入れるんだろうな…」とは思ってい …
haccola編集部による記事をお届けします。
発酵食品を作るときに欠かすことのできない『塩』。 なんとなく、「味と保存性を高めるために入れるんだろうな…」とは思ってい …
Highly recommended “must-have” item when you go on a trip Re …
今日は「ひな祭り」。ですが、発酵食品が人気で米麹が品薄状態。甘酒がつくれないかも……というニュー …
Overview ・A fermented sausage from Germany that is regarded …
To accompany alcoholic drinks The essential amino acids in c …
For people who cannot digest milk There are many Japanese wh …
Effective for dieting Approximately four times more dietary …
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