東京都新宿区の米ぬか酵素浴「発酵風呂ハッコラ神楽坂本店」で、冷えやむくみ、太りやすい「溜め込み体質」を解放！
昨年の2020年11月11日（水）にオープンした「発酵風呂 haccola（ハッコラ）神楽坂本店」は、開店して4か月とな …
【完全個室の米ぬか酵素浴@神楽坂】発酵熱で大量発汗、宙に浮かぶ気持ちよさ│発酵風呂haccola（ハッコラ）神楽坂本店
2016年、発酵ライフの楽しさをさまざまな角度からお届けするメディアとして誕生したハッコラが、この度また新しい顔を持つこ …
毎日食べたい。「発酵デパートメント」の新メニューは優しくお腹を満たす発酵精進ランチコース
2020年4月、東京・下北沢のオープンした商業スペース「BONUS TRACK（ボーナストラック）」。そのひとつにあるの …
今だからこそ自宅に増やしたい発酵調味料。「発酵デパートメント」が毎月のお届けサービスを開始
今だからこそ自宅に増やしたい発酵調味料。「発酵デパートメント」が毎月のお届けサービスを開始 「発酵ツーリズム」が、東京・ …
発酵フェスから生まれた醸し物ショップ！福岡・糸島に「塩と発酵の店 かもすてらす」がNEWオープン
2019年、福岡県糸島市ではじめて行われた発酵イベント「発酵フェス糸島vol.1」は2日間に渡り、予想を超えたご来場者を …
発酵王国・北海道札幌の醸し場、燻製と発酵と日本酒のお店「いぶしかもし酒場Choi」
北海道といえば、クラフトビールの醸造所数が日本NO.1の地ビール王国であり、日本のチーズ作り発祥の地とも言える酪農王国と …
九州の発酵が勢ぞろいした活気あふれる2日間「発酵フェス糸島vol.1」
また一つ、国内にすてきな発酵イベントが誕生。福岡県糸島市にて開催された「発酵フェス糸島」にhaccola編集部がお邪魔し …
【仲間募集中‼】神崎町に新たな醸し場「発酵COMPANY」がスタート
haccola読者にはもうおなじみ、でしょうか。千葉県の神崎（こうざき）町といえば、340年以上続く寺田本家があり、年に …
【甘酒市場売上NO.1】愛され続けて50年『森永甘酒』と伊勢丹新宿店のコラボスイーツが期間限定販売中！
去る1月20日は、1年のうちで最も寒さが厳しくなる二十四節気の「大寒」でもあり、「甘酒の日」でもありましたが、みなさま、 …
赤坂にピットインして発酵力を満タンに！発酵食堂『東京850 PIT』がオープン
発酵食堂『東京850 PIT』が赤坂にオープン！ 「美も健康も、美腸から！ 発酵パワーではじまる、おいしい腸活習慣」をテ …